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第354章 柏枝熏肉(1/2)

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赤炎现在和沈玉瞳基本心意相通,只要沈玉瞳不刻意的屏蔽它,她想什么赤炎都能感觉,一感觉到沈玉瞳的想法赤炎瞬间炸毛了:“你是猪脑子啊,我红毛不能出去你给我染成白色的不就行了!”

沈玉瞳愣了一下,好象是这个道理啊,不过怎么才能把赤炎的红毛给染白,总不能带它去理发店吧,让别个给一只红毛狗染发,这个真的有点伤脑筋啊,难度技术有点大,所以基本上排除在外,只有自己去买染发剂然后给它弄还差不多!

“那你去买染发剂,回来给我染成白毛,我一个人在这里面太无聊了!”

沈玉瞳想了想还是点了点头,算是应了下来,这事情也不算什么难事,就是麻烦和复杂了一点,还有就是现在世面上的染发剂那都是含了各种化学元素的,用起来感觉没后世的那么好,不过反正不是自己用,赤炎嘛应该是能适应的!

第二天一早起床,沈玉瞳发现王梓尧和自家老爸太勤快了,香肠什么的都挂出去了,码好的肉也晾在竹竿上了,院子里摆了几个大的铁油桶,这种油桶也不是那么好得的,只有供销社或是卖油的那里才会有。

一般都是用来熏肉,铁桶上下的盖子都被揭了,中间穿上两三根圆钢筋,下面开个灶口好放柴,肉和香肠挂在铁桶四周和钢筋上面,然后上面盖上一层麻布口袋,过几个小时再把肉翻一面继续熏几个小时就行了。

熏肉的柴是不能燃明火的,最好的是柏树枝,这种枝丫熏的肉带着一种柏枝的清香,仅有柏枝也是不行,还要加上一些玉米棒子,这可是农家夏天的时候积攒在那里的,就为了年底的时候熏肉。

冉家可是杀了两头猪,所以腊肉和香肠那可就不是一个铁桶能熏完的了,院子里可是摆了五个大铁桶,有两个是冉家自己的,其余的三个都是从王青山冉家和这两家人那里借回来的,不然今天怎么都把肉熏不完!

除了熏的腊肉香肠,冉国庆还弄了一溜的风吹肉挂在院子里通风处,两坛子的酱油肉,一大盆的酱肉,这些可都是准备给沈玉瞳和王梓尧带走的,要知道冉国庆平时就一个人,哪里吃的了这么多肉!

沈玉瞳看着满坝子的肉,便知道今天一整天都的耗在这件事上头了,抬了个小凳子和王梓尧一起守着几个大铁桶的火,要知道这也是个技术活,不能让下面的柴燃起来,又不能让它熄掉,不仔细看着一会儿就熄了!

有着两个孩子在家里看火,冉国庆那是特别的高兴,一个人去茶园巡视了一圈便回来帮忙,有着孩子陪着自己,心里简直乐的不行,就算是不说话看着两人也是开心的!

王梓尧看着时间两个小时过后慢慢的把所有的肉都翻了个面,沈玉瞳只负责在旁边看着,本来她要自己上手的,结果王梓尧轻飘飘的一个眼神便让她乖乖的坐在了那里:“有我在,这种油腻的事情哪用得着你亲自上!”

好吧,你赢了,未婚夫的好处就体现在这些地方,既然人家愿意,那自己就受着吧!

中途冉艳霞和王彩霞来过两次,可最后还是没能成功的把沈玉瞳忽悠出去,看着满坝子的肉两人也很无奈,总不能让瞳瞳出去玩然后梓尧哥和国庆叔两人在家里做事吧!

忙碌到了晚上终于把所有的腊肉香肠都熏完了,看着挂在厨房墙壁上的肉沈玉瞳脸上露出得意的笑容,要知道后世有一年那猪肉涨的哟,都好几十一斤,过年都要吃不起腊肉了,而且这种自家养的猪熏出来的肉要差不多七十一斤!

吃得起猪肉的那可都是土豪!

要是后世有这么一墙壁的猪肉,睡在床上都要笑醒!

风吹肉挂好,酱油肉还要在坛子里码上几天,酱肉才抹了一次甜酱,要连续的抹上五天,再拿出来风干,这两种肉是不用熏的,只需要码料和晾晒。

杀猪菜剩下的
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