,每次来我都会点这个。”
林奇瞥了一眼,用夹子为自己加了一块。
他有些意外,因为这块小牛肋骨,是带皮的。
联邦人吃牛排也好,牛肉也好,都不喜欢带皮的。
因为皮很硬,传统的煎烤会让牛皮变得更硬,连咬都咬不动,所以基本上牛肉就没有脸皮一起卖的。
但这块牛肋,是有皮的。
林奇用餐叉切开,很容易切开,随后咬了一口,有些惊艳。
牛皮没有想象中那么的坚硬,很软,牛皮下是一层完全融化的脂肪,然后有一小层瘦肉,接着又是一层脂肪。
然后就是脱骨后的牛肉和薄膜。
整体吃起来口感很好,味道也很香,一口下去,牙齿切割牛皮后压迫两层脂肪挤出其中的油脂,混杂着牛肉特有的香味吃下去,非常的美味!
总统先生介绍了一下,这是一头小牛,通过一些特殊的配方的饲养,它的脂肪含量会比普通的牛肉多。
同时饲养人员会给小牛进行按摩,以促进脂肪和瘦肉分离。
饲养环境让小牛的牛皮不会快速的老化,同时每天还要如给小牛美容那样,保养它一些部位的皮肤。
这么做的目的,就是为了好吃。
两人聊着聊着,就聊到了总统先生的儿子身上。
当然,这一切看起来都非常的“柔顺”。
“有时候我真的很羡慕你的父母,林奇。”
“你是如此的出色,我相信他们向任何人谈起你的时候,都会非常的自豪!”
“而我,却经常为我的孩子头疼。”
“你知道……他是一个很倔强的人,不满足我曾经为他设计的未来,所以到现在为止,他都在学校那边,几乎不回来。”
“而……,虽然愿意在联邦政坛上努力,可这么多年来,也只在州参议院里打转。”
“到现在,都看不见任何的未来!”
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