端插在羊的第四、五根肋骨间，然后压迫膀胱，将里面的空气注入肋骨之间，羊立即就死了。
这个杀羊之法，除了减少羊的痛苦，还可以将血和内脏全部吃掉，增加出肉量，同时还使肉质，变得更加柔软和鲜美，也增加了肉的保存时间。
采用此法杀羊，先吃不易保存的血和肠，再喝羊杂碎汤，最后才吃羊肉，羊身上的东西，全得到了充分利用，从而减少浪费。
沙吾提讲了杀羊法之后，铁木真想起当年在野马谷时，母狼的尸体，先被座山雕吃掉大部分肉，乌鸦接着啄光了骨头上的碎肉，胡子雕最后才来，连骨髓都吃了，一点也不浪费，不禁会心地点了点头。
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