“哥。”>
江雪落落大方的叫了一声。>
“你不是说想吃宁观主的石板烤鱼嘛,我专程把他请过来了。”江枫温和的笑着说道。>
宁飞表面上很淡定,心里倒是惊叹不已。>
江枫的这个妹妹,很漂亮。>
很惊艳。>
就仿佛是古画中走出来的,不染一丝烟尘的气息,温润如玉,含苞待放。>
不过根据江枫所说,这个姑娘身患重病,恐怕,也活不了多久。>
他也不多想,既然他来帮忙,就专心致志的做鱼好了。>
这个时候,宁飞注意到,一旁还有个穿着白色厨师衣服的大厨。>
宁飞眼尖,一眼就看到那大厨胸前挂着一个金色的五星标志。>
华夏厉害的厨师会取得厨师资格证,厨师证共分五个等级:初级、中级、高级、技师、高级技师。>
方壶是江枫从华夏厨艺协会专门请过来的大厨,一直保障江雪的伙食,这个人很有责任心。>
他听说有人来给江雪做鱼,也是专门过来,一方面是监督,另一方面是检验。>
实际上,方壶并不相信一个户外主播能做出什么好吃的东西来,不过碍于江枫的面子,也不好说什么。>
尤其是当方壶瞧见宁飞年轻俊朗的模样,心里顿时升起一丝轻视。>
真正的大厨,哪个不是膀大腰圆的胖子?>
这也是有根据的,一方面是颠勺需要强大的腕力和臂力,厨师无形中就得到锻炼,另一方面是厨师要经常品尝美食,久而久之就变得壮实起来。>
所以,大厨往往看对方的胳膊和手腕,就知道对方几斤几两。>
而再看宁飞,身材匀称,并不壮实,明显就是花架子。>
估计是江小姐看他长得好看,才让他过来的。>
方壶心里暗想,随后又撇了撇嘴。>
长得好看的男人往往都不会做饭,会做饭的男人长得都不好看。>
这是他心里的想法。>
这个时候,宁飞已经开始了。>
第一步,选鱼。江枫准备的鱼都是很高级的鱼,明显是经过特殊的饲养。>
“就你了。”>
宁飞从水中捞起一条大鱼,很满意的笑了。>
“想不到这里还有野生的裂腹鱼,裂腹鱼只生长在高原上的冰冷河水中,肉质鲜美紧实,野生裂腹鱼更是价格不菲,有价无市。”>
“好东西。”>
听到宁飞的解释,旁人觉得没什么,方壶却是微微侧目。>
宁飞说的不错,那一条确实是野生的裂腹鱼。野生裂腹鱼比人工养殖的个头要小一些,但是却更加的敏捷和活泼,肉质也更加鲜美。>
想不到宁飞竟然能认出裂腹鱼,还能分出家养和野生。>
有点本事。>
不过,兴许只是他凑巧见过。>
接着,宁飞熟练的刮鳞、去腮,他的刀很快,让人看着眼花缭乱,那刀仿佛长在他的手里一样,看上去格外的灵活。>
杀鱼的过程江雪没敢看,她将小脑袋转了过去。江枫倒是觉得宁飞的手法非常的不错。>
再看一旁的方壶,此时此刻,已经瞪大了眼睛。>
“这.......削鳞?”>
“居然是削鳞?”>
他惊讶出声。>
要知道,寻常人做鱼,最多是刮一刮鳞片。鱼鳞非常影响做鱼的质量,从
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