格玛菜指的就是英格玛联合，以前那儿叫英格玛帝国，当初可是统一了西陆的大帝国，只可惜命不好，老皇帝一死，下面的几个王子起了歪心思，这儿正打宣称战争呢，那边混沌的亡潮也来了。
于是等到打完了亡潮，整个帝国也裂的满地都是。
英格玛的家也被亡潮变成了黑区，很长一段时间里，英格玛人只能以自由领自称，活在希德尼王国等原国土附近的王国里。
不过在最后的大毁灭之前，他们解放了故土，在那之后，新生的英格玛联合与希德尼联合组成了联盟，因为坚持中立原则，西陆人不打西陆人，他们和希德尼人一起没有加入绝大多数战争中。
而在这两个千年里，英格玛联合也从他们的故土里找到了很多原来的知识，其中就包括了各种各样风味的食物，而且因为和平期很长，很多英格玛人都会到泰南旅行，然后将泰南菜带回故乡，然后渐渐的，英格玛人的菜谱也变得越来越厚。
而且马尔斯在高塔就吃过英格玛的甜点，非常的甜，但好吃，而且他们处理肉类的时候并不像别的西陆地区那样只做二分，三分或是五分熟。
他们和卡特堡人一样，肉有六种熟法——除了前面的三种之外，甚至有七分熟，九分熟和全熟。
泰南人表示吃肉能吃全熟的英格玛人与卡特堡人真的就是异父异母的亲兄弟。
“铃兰想去吃，英格玛人的甜食很好吃。”
“那好，我们去吃，不过吃完了要好好清理牙齿。”马尔斯一边说一边抱起了铃兰——说实话，虽然一米三五消耗少看起来可爱，但有时候一米八五抱个铃兰也挺好的。
于是一行人浩浩荡荡的跟着维丝上了有轨电车——这东西是卡特堡的旅游明星，从两个千年前就开始使用的它们算是这座城市的活化石了——在旧城区都改造了下水道，用上抽水马桶与现代化的浴室的当下，这种完全的旧日时代代表真的挺有意思的。
而且这东西怎么说呢，当初刚刚制作出来的时候，只有几个有电的城市有，等有后来电力大规模覆盖城市的时候，无轨电车已经成了主流，所以这东西只有卡特堡与新杭州有。
“怎么你们那儿又有啊。”维丝正准备吹牛呢，听到马尔斯表示在新杭州已经坐腻了之后，发出了一位导游小姐应有的痛苦尖啸。
(本章完)
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