同时，富含维生素b与维生素c。
可生吃。
同样也可以煮熟了吃。
唯一的缺点便是，采摘不太方便，得下水才行。
像盆地这样四季如春的地方，直接把根都拔起来，后续就不会生长了。
正常的采摘方式，是下水轻轻的摘下菱角，尽量不触动根茎。
但这个只能等会了。
苏寒已经忍耐到了极致。
现在必须去解决一下才行。
十分钟之后。
苏寒一脸轻松的从树林里面走出来。
“好，接下来开始采摘菱角。”
“但咱们不全部摘完，稍微摘点剩下的得找个地方撒出去才行。”
“现阶段菱角大部分已经成熟，只要谁藏一段时间，等发芽后便可直接种植，明年就可以长出更多的菱角。”
说罢，苏寒脱下衣服，拉着背篓开始下水。
河边的水质非常清澈。
水位大概在一米半。
既没有水蛭，更没有奇怪的毒虫，非常适合采摘。
苏寒将浮水叶提起，然后摘下上面的菱角，接着便把叶子放入水里。
可惜的是，自己没带一个大木盆过来。
不然便可以坐在木盆里面进行采摘。
那样就方便多了。