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第461章 打谷场都已经装不下了,开始熬煮红薯粉(2/3)

“那谁...李玥瑶!”

“属下在!”

“等会你和小妲己配合踏云兽,在隔壁在碾出一个打谷场!地面一定要平整坚硬...”

“是!”

虽然小麦已经全部收割。

可是,其他谷物却也迎来了丰收阶段。

比如,燕麦。

它现在也成熟了。

只不过相比起小麦,亩产便下降了许多。

一亩地估摸也就1700斤。

虽然产量不如小麦。

但燕麦胜在种子多。

苏寒大概种了十二亩地左右。

哪怕一亩只有1500斤燕麦,那么也能收获上万斤。

中午休息了一个半小时。

等到下午两点左右。

苏寒才带人继续进入田里。

收割谷物是一件很累的事情。

不仅需要全程弯着腰,还要将谷物捆在一起。

从下午一直忙碌到晚上七点。

甚至直到第二天的下午一点。

这些燕麦才完成彻底的收割。

连续两天的高强度劳作。

众人全都累得不行。

于是,下午的时候苏寒便带着他们去煮红薯粉条去了。

经过两天的晾晒。

红薯粉已经彻底干透。

现在便可以制作红薯粉条了。

至于小麦与燕麦的后续处理,则需要再等1-2天才行。

虽然晾晒谷物也触发了系统技能。

可仍需要过渡时间。

下午三点。

苏寒带着众人来到作坊里面。

他一边命人烧开大锅,一边命人准备好大盆。

等到一切备好,便可以动手进行制作了。

第一步,打芡。

即:取出一部分红薯淀粉,用少量温水化开,接着冲入沸水调配成透明的糊状。

这样做是为了让糊化的淀粉,来黏住干粉最终形成一个有韧性的粉团。

苏寒一边动手制作,一边将制作方法讲述出来。

“记住,谁不要加的太多...掌握不了比例,就慢慢尝试着来!”

“还有,别用手去摸...沸水形成的糊糊,可是能把皮肤烫伤的!”

几分钟后。

大盆里面的淀粉,在不断的搅拌下变成了透明的糊糊状态。

接下来,便可以进行第二步了。

和面。

将搅拌成糊糊的淀粉,加入碾碎的干粉中。

接着,就是不断的揉搓。

要将干粉与湿粉彻底融合成一个完整的面团才行。

正常来讲这一步是非常耗费力气的工序。

可苏寒这里有水力搅拌机。

因此这个步骤非常的简单。

倒入糊糊淀粉与干粉。

接下来,等待搅拌均匀即可。

工坊内。

搅拌机总共有三个。
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