风铃街集市里最多的还是卖马匹和枪械的，毕竟危险的西部几乎人手都要有一把武器，而蒸汽火枪虽然没有普及到民间，但不少在外讨生活的只要手里头富裕一些，都会置办上一把，毕竟生命有时候比钱更贵重。
其次应该就是卖酒水的最多了。
据约翰所知，这里可以买到从金沙港最上等的溪谷葡萄酒到雷姆镇自产的松木酒在内的大多数品种。
松木酒最初产自金沙州最北端的小镇红松镇，名为松木，实际上是用红薯和甘蔗酿造的，因为色泽棕黄，颜色近似红松木，并且酿造时也加入了本地的松子，带有淡淡的松木清香，因此被命名为松木酒。
这种酒液因为口感香醇清甜，酒精度高但并不刺口，并且能够长久保存，越是陈酒越是香醇，所以受到下至水手、伐木工等普通劳动人民，上到军官、绅士等上流社会男性的喜爱。
以至于西部各地区都有仿制，山寨这种行为可不是前世的专利，但是公认的只有红松镇原产地的最为上等，雷姆镇的松木酒算是次一等，但是比较有特色，价格也不便宜，只有那些粗制的仿制品才会便宜到几个铜子就能喝上一小杯。
森特是白鹰联邦最小额的币种系列，有硬币和纸币两种，可互相兑换，化同源的白鹰联邦这边引申为有教养有身份的绅士。
而在神圣帝国那边，王权深入人心，自然不是君主立宪的布鲁克可比，爵士、骑士等底层贵族那可都是地方上真正的领主。
这样的礼节让本地那些跟他不对付的人看了肯定要背后嚼舌根子，毕竟他从三岁跟着有骑士封号父亲随家族迁移白鹰联邦后，就是白鹰联邦人，而不是埃姆斯丹贵族预备役了。虽然海森赛尔家族的贵族头衔还在，但在联邦不但不被承认，反而会让那些资本家们因为嫉妒而产生敌视。
对于约翰对儿子的照顾，伍德夫妇都是十分感激的，几次过来用餐都是想要免除餐费，不过约翰秉持自己的做人原则次次都拒绝，依旧按照定价付款。
所以伍德夫妇只有以最热情的服务和随餐赠送的饮品上下功夫了。
很快在厨房忙活的老伍德就亲自端上热腾腾的食物和清爽的饮品。
烤的正好的小羊排配上香甜的枫糖，还有迷迭香和百里香以及黑胡椒等香料，这一盘即使在物价很低的西部，也要十几个森特，其中一半都是花在香料上面。
要知道即使这些年旧大陆得到了天竺地区的香料货源，新大陆也发现适合香料种植的中部香料群岛，半个世纪以来，西方世界的香料供应大大提升了数十倍，但是香料依旧价比金银，不是一般平民家庭可以承受的起的，也就是节日或者生日的时候或许会咬咬牙使用一点。
而对于贵族和资本家来说，香料依旧是他们每日用餐必不可少的消耗品。
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