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第二一四章 姐弟俩(1/2)

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说是更新了新内容,虽然细节条款很多,但凌浅熙和凌秋星都看出来,其实这里面变更的东西并没有那么多了。其主旨在于削减旗下云轩阁的品质控制频率和项目,提升违约金额。

‘这个选择是不是不太好?’凌秋星有些发愁,‘虽然王总监你这个选择并不算是错误,只是咱们这个品质控制一直是我们凌氏的立足之本,这样弄会不会让客户们觉得不好。’

甄洁站起来,拿出自己的终端操作了一下,展示文案的屏幕上面,内容变成了另一份文案,‘改变方针的原因,并不是说我们没有能力来获得同样的品质控制率。但有些时候对于云轩阁这样的店,其实也没有什么好处。毕竟云轩阁是面对大众的菜品,里面的招牌菜可以说是完全量化标准的味道。这些招牌菜的控制,对于我们的人来说,是没有任何问题的。但对于当地特色菜肴,我们的人往往无能为力。有些菜在我们工作人员的口味里面,真的有些接受不能却在当地收到广泛好评。而有些菜我们工作人员吃起来还算不错,但在大众眼里这菜一文不值。’

对于甄洁说的这件事,凌浅熙算是非常理解,毕竟这个口味这种东西,真的很受地域影响。就拿更高级的凌云阁来说,住宿方面没有挑剔的,但在饮食方面,每家门店都对于每道菜有着不同的评价。当然对于一些会员客户来说,定制菜单会让他们更好地感受到不一样的味道。但云轩阁并没有这样的系统,所以有时候这样的菜品评价确实是不好评定。

甄洁把文案翻了一页,‘而我们的品质控制,更应该从源头抓起,就拿辣椒这一种调料来说,辣度色度都应该符合标准。这样才能够保证品质的稳定。以及调料的供应商,我们应该基本稳定,可以考虑和大厂商合作之后定制各地客制化的调料。另外像是齐总这边,菜品的采摘方面要跟上,不要老是搞自己的生态采摘,而让这边使用的菜品都是一些稍差一点的东西。虽然你自己可能获得了利益,但这不是长久之计。’

‘你不要血口喷人,我什么时候搞这种事情了。’齐天从沙发上蹦了起来,就要跑到甄洁身边揍他。但凌浅熙也不是站在那里干愣着的。虽然身上穿的衣服依旧还是家里的一些旧衣服,但活动起来比齐天的那件西服要舒服的多。

甄洁真的是丝毫不慌,面对这样突如其来的动作,就连坐在旁边的安路都被吓了一跳。看齐天被拉住之后,则是不慌不忙的来到了齐天的身边,‘齐总,做过的就是做过,老凌总不愿意管,是老凌总的问题。新来的两位年轻人,我自然是要告知两位的。但两位要做什么决定,我就不在乎了。只是我要说一点,做老人的,不要老是倚老卖老,遭人嫌弃。不提携新人,等你死了剩下的就是一团乱麻。’

本来齐天还在挣扎,但听了这话之后,又感受到的身上的力量,突然间丧气了一些,‘别说了,我认了。两位,按照合约继续执行吧。至于品质控制方面,我个人是没有反对意见的。’

看齐天放下了攻击的想法,凌浅熙也就松开了他,还帮他抚平了褶皱,‘齐总,不要生这么大的气,对身体不好。’

齐天盯着凌浅熙看了一阵子,想从凌浅熙的脸上看出些什么。但看了一阵子,却有些颓然的说道,‘王总啊,你说的没错,但我也是真的烦你。’

甄洁笑了笑,‘两位,仔细看看品质控制规则,执行的时候会变成什么样子还不知道。但估计不会有太大的改动,省的到时候出问题了一问三不知可就不好了。如果没有疑问了,两位可以先请回了。’

齐天站起了身,双眼无神的向外面走去。而安路看齐天要走,自然也知道该做什么。不过安路相对来说还冷静很多,对着还有些发愣的毛丫丫说道,‘毛特助,这个新的文档给我和齐总的邮箱里面一人发一份。’

会客室里面,只剩下了四
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