杨林喊来了两个男保镖，各端着不锈钢盆的一边，抬着走到了大厅的圆桌跟前，放在了上面。
慕慕把灶台的天然气关了，和杨琳一起走到了大厅。大家看到这冒着热气的艾草和糯米粉，不知道如何下手。
大家戴上了干净的白色薄膜手套，眼睁睁的看着一个大盆。
在场的人都在问：“这个要怎么做？”
慕慕戴上了干净的薄膜手套：“有点烫，小心一点。这个和做包子一样，要把它揉一揉。”
她一边解释，一边做个示范，告诉了他们怎么做。
当她揉了一下，接下来交给了身边的人，她和杨琳来到了厨房。
来到了厨房内，慕慕把切好的腊肉，放在了锅里翻炒，待飘出了香味，榨出了油，肉熟了以后，把荞头，煮熟、沥干水的红豆放进了里面，一起炒。
荞头不需要炒的那么熟，有七八成熟差不多，因为等下艾米果还要放蒸笼里面去蒸一会，刚好荞头也就熟了。而且红豆也不要炒太久，本来就弄熟了，炒的太久，容易烂掉。
炒好了之后，拿了一个大汤盆，把菜盛到里面，而后放在一边。
杨琳第一次看到荞头，问：“这能吃吗？”
“当然可以吃。你要不尝下，味道如何？”慕慕拿了一次性的竹筷子给她。
杨琳夹了一点，尝了下味道，夸赞道：“哇，真的太好吃了。红豆很脆，荞头也很脆……这样的生活，令人羡慕。”
杨琳的赞美之词传到了大厅里面，虽然油烟机排烟功能特别强，也阻挡不了香气四溢。
大厅的所有人，都没吃过红豆、荞头炒腊肉，秦继繁先发声：“好香阿。这样过年才有味道！”
“嗯！”跟前其余的人点点头。
刚好锅里还有点，慕慕拿了一个圆盘，把剩下的一点装上了，让杨琳端到了大厅。
秦继繁，李助等人看到这腊肉，荞头，红豆，有些嘴馋。
特别是秦继繁，虽然说家庭比较富有，但是对于农村的美食，他确实尝的比较少。
在平时，若是没人介绍，他根本就不敢去尝，在过去的时光里，大城市的人看农村人，都用异样的眼神。如今城市在发展，农村的条件不断在改善，很多地方的环境，变为了仙境。
再说很多综艺节目在宣传农村，令很多人，都向往农村。
只要有稳定的收入，其实生活在农村，是一件非常幸福的事情，环境很好，流水清澈，没有喧闹，过着的是神仙似的生活。
杨琳把菜端到了跟前，看到他们揉的粉团，先是大声的给厨房内的慕慕说了一遍：“慕慕，你快出来，看看他们揉的怎么样了？”
“来了。”
慕慕把辣菜炒腊肉装进汤盆，用左手端着，而右手端着是大盆的红豆、荞头炒腊肉。
大厅的人看到她出来了，赶紧上去帮忙，接过了她左手的一盆菜。
慕慕来到了桌子跟前，用手捏了一点粉团，大约有拳头的一半大小，放在了左手的巴掌中心，而后右手掌心盖住粉团，左手在下，右手在上，快速的搓了起来。
当粉团变成光滑的圆球形状，再用掌心把粉团压扁，把它捏得稍微薄一点，把炒好的红豆、荞头炒腊肉放在粉饼上，有点像包饺子一样，把菜包严实，做成半月形状。
还没蒸的艾米果，看上去是青草色或者浅绿色。做好之后，放在蒸笼上面。为了不会粘住蒸笼，一般会放上一块白色亚麻布，或者均匀的铺上消毒处理过的秸秆。这样做的目的，无非就是蒸好之后，方便夹起来，不会弄烂，看起来更美观。
最好就铺上消毒处理过的秸秆，把它的尾部切掉，剩下来的都是秆子。在冬天，秸秆不好找。普遍人都用白色的
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