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地十四章 风雨欲来(1/3)

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来到瀑布边后,杨牧先把身上的衣服脱下来扔进水里狠狠的搓了一顿,仿佛可以看到湖水从衣服中过了一道之后就变的有点黑了,为了掩饰杨牧迅速的把衣服搅动了几下,但黑水却越搅合越多。

“主播是在泥潭里面打过滚吗”

“主播还想掩饰,哈哈哈”

“笑死我了,有史以来最脏主播”

“别闹,六七天没洗过,整天爬上爬下的能不脏吗”杨牧不好意思的说。“不和你们说了,我先洗。”

将衣服在石头上用力的摔打,试图把衣服里面的脏东西都打出来,终于最后一次衣服放进水里面时没有黑色的东西冒出来后,杨牧把衣服挂在树上晾晒了起来,以这个天气,估计十几分钟就干了。

晾上衣服后,杨牧自己有跳进湖里,把身上冲洗一下,因为从海里出来,身上多多少少带有盐分,又出了汗,弄的黏糊糊的。最好才开始洗鱼,将鱼鳃和内脏清理掉后,用水冲了一下,看着差不多,穿上已经晾干的衣服,就往营地走去。

边走边对着观众说:”在这个海岛上这么久以来,我所使用的烹饪手法中,还是焖制法做出来的海鲜最能还原本味。所以这只石斑鱼的做法是——刺身!”

“我的腿过这个弯时差点摔断了”

“主播绝对是挨打挨少了”

“哈哈哈,开玩笑开玩笑,还是做焖鱼吧,我的工具没法吃刺身,调料都没有。”杨牧讪讪的说道。

“我提议取关一波,让主播知道什么叫残忍”

“我错了”杨牧秒怂。

“哈哈哈,就喜欢主播识时务的样子。”

杨牧不再继续和观众皮下去了,他要尽快把鱼焖制上。和之前同样的方法,但这次杨牧把芋头塞到了鱼肚子里,尝尝味道。

两个小时的焖制时间,杨牧开始研磨咖啡豆,是的,咖啡豆已经烘制的差不多了,现在要做的就是将它磨成粉,这对于杨牧来说不要太轻松。

将咖啡豆包裹在一块布里面,将它放在铁皮上,然后用一块比较圆润的石头就开始研磨起来,为了把它磨得更细一点,杨牧花费了大概20分钟时间。打开包裹用的布,虽然还有一些颗粒显得有点大,但完全不会影响咖啡的泡制。

将磨好的咖啡放在一边,把一个塑料瓶用罐头盖从顶部往下三分之一处割开,塑料瓶的底部当做咖啡杯,顶部带有瓶口的部分当做漏斗。将瓶盖拧开,在瓶口处蒙上一层布,到时候将咖啡粉倒在这个漏斗里面,往咖啡粉上倒上烧开的热水,美味的咖啡就会从瓶口流出来,而那层布就起到了过滤网的作用,将颗粒完全隔开。

“这个想法不错”

“这样做出来的咖啡能好喝吗”

“肯定是没有那些咖啡店卖的好喝啦,但也不会差到哪里去”

“会不会太苦了呀”

“苦的才有回味啦,茶叶也苦啊,还不是那么多人喝。”

“是的,苦一点回甘才会更久”杨牧肯定的说道。

好了,咖啡等鱼出炉的时候再冲,我们先把开水烧上。

说完就拿上其余的塑料瓶往水源处走去,多装一点水回来,省的来回跑。

当水烧上后,接下来就是等待了,大概还需要一个小时。

时间在与观众的交流中转瞬即逝,水早就被烧的沸腾起来了,但杨牧一直没有管他,任由它在容器里翻腾着。

现在石斑鱼即将出炉,先把咖啡泡上。

将“漏斗”倒插在“咖啡杯”的杯口上,往漏斗里面倒入了一部分研磨好的咖啡粉末,然后用手将其压实,但不敢太用力,勉强差不多就行了。然后将蹦跶了许久的开水,从火上取下来,到入漏斗中,杨牧不敢倒得太快,以防漫出来。


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