“这是一条野生鲈鱼，所以个头才比较大。”
“这样从小生活在山湖中的淡水鱼，肉质极为鲜美。”
“今天我们就来烤鱼。”
宁飞先是来到湖边，找到一块黑色的大石头。这石头有一面极为平整，看上去像是一块砧板。
宁飞将平整的一面洗干净，然后把野生鲈鱼放在砧板上，只见一阵刀光剑影过后，刮鳞，洗鱼，一气呵成。
“我去，主播这刀工有点好啊。”
“神了，这么夸张？”
“你们之前没看过观主直播瓜雕吗？”
“瓜雕？”
“可以去搜一搜，百度、斗音、微博都有。”
“主播的刀工确实很厉害。”
将鱼清洗完之后，宁飞又环顾周围看了一眼。
“大家等我一下，我刚才好像看到了温树的叶子。”
宁飞走到一旁，采摘了几朵巴掌大小的叶子下来。
“温树的叶子耐高温，而且能保证热量均匀分布，还自带一股淡淡的香气，是烤鱼的首选。”
“下面我要开始片鱼了。”
说着，宁飞托起鲈鱼，手里的小刀灵活的舞动起来。他就宛如一个加工艺术品的艺术家一般，每一刀下去，都能精准而优雅的割裂开鱼的身体。
没多久，鱼被分成两半，宁飞用小刀将鱼刺全部剔除出去。
这一手刀工，着实惊艳了众人。
“烤鱼的话最好将鱼肉分摊均匀一些，这样烤起来的味道才会好。”
“这次准备的还是不太充分，没有腌制的料酒。”
“要知道，烤肉提前腌制会好吃的多。”
“就比如烤全羊。为什么羊肉串远远没有烤全羊好吃，就是因为烤全羊在烧烤前会腌制很久，料酒已经都入了味了。”
宁飞一边解释，网友们一边流口水。
这是美食主播吧，也太懂了。
接着，宁飞在湖边又找了几块石头，搭了一个简易的架子，像是灶台那样。
架子下面留了一个放柴火的洞。
石板放在最上面。
“大家注意，搭这个架子一定要尽量减少缝隙，因为热度会从缝隙中散出去。”
“所以要做好密封，大家看，我把后面已经完全封住，只留下前面能够放柴火进去。”
宁飞又去一旁找了一些干枯的树枝，放到架子旁边。
他先点着了一些易燃的带有枯树叶的树枝，然后用手捂住洞口。
一时间，青烟袅袅而出。
火已经点着了。
接着，宁飞将温树的叶子铺在石板上，又将切好的鱼肉在叶子上摊开。
他随身带着一些调料，此时此刻也被他一点一点撒了上去。
“石板烤鱼最大的优点就是，石板的温度是均匀散布的，这样就可以保证鱼肉的每一处都熟透，入味。”
“而且温树的叶子既能吸收鱼的腥味，还能为鱼肉增加一股淡淡的树叶清香。”
宁飞一边往下面添干枯的树枝，一边说道。
小隼在他的旁边，一跳一跳的，显得很兴奋。
宁飞在做烤鱼的时候，全身心的投入进去。
他的神情充满专注，让人看了有一种很踏实的感觉。
认真做事的男人，很有魅力。
很多网
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