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第309章(1/3)

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慕明旭先是从冰箱里拿出之前放进冰箱里腌制的鸡胸肉和鸡翅,打开先是观察了一下,嗯,腌制得差不多了,虽然说最好是腌制一晚上更入味就是了。

只是今天就算了,待会老妈他们都要回来了,这样就可以了,下次可以等快过年的前一天提前腌制一下。

慕明旭重新拿出一个新的不锈钢盆,准备先做炸鸡翅,所以把面粉和淀粉分别倒进不锈钢盆里面,比例大概是按照一比一来,差不多就可以,他也没有那种非要拿量杯什么的测量,基本上都是凭感觉来放。

然后,夹起一个腌制好的鸡翅放入面粉和淀粉的混合物中,开始裹粉,两面都均匀地裹上粉,当然这多少得用上点力气,不然面粉有时候裹不上去,来回这么几次。

而,提前就把锅准备好了,里面倒入足量的油,大概能没过鸡翅即可,这时候油温也差不多有六七层热了。

慕明旭把火关小,小火,不然火势过猛,很容易把鸡翅炸黑掉,这就不太好了。

紧接着,就把裹好面粉和淀粉混合物的鸡翅依次放入油锅中。

慕明旭看了眼时间,内心估算着,差不多炸个七八分钟就可以熟了,中途时不时地翻面着。

这边慕明旭正在炸着鸡翅。

另一边。

慕明旭和慕明霄的妈妈林夏云和其他人回来了。

慕明致和慕明珲两人手里提着东西,跟在父母和婶娘几人身后陆续上着楼梯。

突然,慕明珲鼻子抽动了几下开口说道:“你们有没有闻到什么很香的味道啊?”

“嗯,好像是五婶家传来的。”闻言,走在前面的慕明澜仔细闻了闻说道。

“哎,不对啊,家里现在不是只有明霄和那几个小不点吗?明霄我记得他不会煮饭啊。”慕明旭疑惑地回答道。

“上去看看不就知道了。”慕明致随口回答道。

走在前面的林夏云和三伯母等人已经站在四楼的门口,林夏云拿出钥匙刚一打开门。

比之前更加香的味道传了出来,并且还能听到从厨房那方向传来的油噼里啪啦的声音,这不用说,一定是有人在厨房炸东西了。

“哇,妈妈,你回来了啊。”几个吃得不亦乐乎的小朋友抬眼一看,高兴地说道。

“你们在吃什么?”嫂子江璐把手中提的物品放在一旁,走到自家儿子慕宏武和慕宏文的身边,开口问道:“吃得满嘴都是油。”

“明旭叔叔煮的,好吃。”慕宏武嘴里还吃着东西,有些含糊地说道。

“嗯嗯,妈妈,你吃。”慕宏文则是一边吃着,还一边夹了块递给自己的妈妈吃。

“谢谢,嗯,确实很好吃。”江璐一口吃下,摸了摸两小朋友的头说道:“你们两个今天有没有乖啊,有没有吵到明霄叔叔.....”

“爸爸,妈妈,三伯,三伯母,明致堂哥,嫂子,明珲堂哥,明澜堂姐,你们回来了啊。”听到外面声音的慕明旭,从厨房走了出来说道:“我在炸点鸡翅和鸡排就可以了,你们先吃吧,明霄这边火锅也准备好了,对了,白米饭我只煮了一部分,看你们谁要吃,反正我要吃面。”

“明旭,你回来也不提前说一声。”林夏云仔细地打量了一下近一年没有看到的儿子说道:“瘦了,瘦了,你在国外那边是不是没有好好吃饭啊.....”

“不,妈,我没瘦啊....”慕明旭有些无奈地看着自己老妈说道,而一旁的其余堂哥堂姐在一旁偷笑着,毕竟怎么说呢,有一句话叫做父母觉得你瘦了,就是瘦了,这也很正常啊。

虽然在他们看来,自家堂弟的气色很好,并没有瘦多少,跟之前相比也没有差很多。

“好了,你们先吃吧,我这边很快就能弄完了的。”慕明旭打断
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